Resepi Sambal Nasi Ayam Hainan
Resepi nasi ayam bahan bahan.
Resepi sambal nasi ayam hainan. Hari ini saya nak kongsi resepi nasi ayam hainan yang alhamdulillah memang memang memang terlajak sedap. Resepi nasi ayam hainan. Bahan untuk masak nasi ayam. Anak anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan tambah tambah lagi kalau ayam hainan tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang.
Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera. Tapi resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Simple tapi cukup rasa nya. Hari tu ana sajalah nak masak nasi ayam kat rumah teringat pula nak sertakan sambal halia ni dalam menu nasi ayam ana.
Boleh campur beras pulut sikit jika suka. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi hainan di china namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan asia tenggara khusunya singapura meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Tapi tang nasi tu masih belum menjadi lagi saperti yang di idamkan walaupon dah belajar dari tokey nasi ayam tu. 5 biji bawang putih katuk.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya buka puasa. Pilihlah ayam negeri yang benar benar segar besar gemuk dan cukup tua. Sebenar nya hajat hati tu nak buat saperti nasi ayam yunnan yang famous di kl dan bangi tu. Resepi nasi ayam adalah antara carian tentang masakan yang popular di google.
1 ikat daun bawang potong potong. Kalau buat saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Dulu pernah saya buat nasi ayam hainan dr resepi chinese blogger nasi dia dibuat dari air ayam dari hasil kukus ayam tu mmg sedap sgt tp tu ler caranya terlalu kompleks skt tp kerana favourite saya mmg ayam n nasi ayam insya allah nak try semuanya terima kasih kak balas padam. Terbukti nasi ayam hainan ala cina ini memang betul betul sedap dan istimewa.
Bahan bahan ayam rebus. 4 pot beras 6 cawan air rebusan ayam ni ikut beras apa kita guna k sebab kadang kadang tak sama jenis lain sukatan air dia saya suka nasi ayam saya ni lembik sedikit dan tak berderai. Hasil dari carian di internet dapatlah resepi dan cara nak buat sambal halia ala nasi ayam hainan ni tapi bukan lah original nasi ayam hainan kerana ayamnya ana grill dalam oven. Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Daun pandan simpul. Bawang putih 3 4 ulas dicincang halus. 2 inci halia ketuk.